ごま油薫る☆トマトとツナのサラダうどん
まーふぃ☆
作り方
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1
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ゆで卵を作って半分に切っておく。トマトは1.5cm大のサイコロ状に切る。
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2
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ボールにトマトと★を入れて混ぜる。塩ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰで味を整える。
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3
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レタスも1cm大に千切りして水を切っておく。
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4
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大きめの鍋に水を沸騰させて、うどんを茹でる。 硬めの方が美味しいです！茹でたらｻﾞﾙにあけて流水で冷やす。
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5
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器にうどんを盛り付け、中央に【2】とゆで卵、周りにレタスをトッピングする。
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6
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めんつゆを｢かけ汁｣の配分で希釈し、うどんにかける。(うどんがつゆに浸るくらいの量)マヨネーズを上からかけて、完成☆
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コツ・ポイント
うどんは乾麺で硬めの茹で加減がいいと思います。とても簡単に作れるので、コツいらず！
このレシピの生い立ち
夏が近づくとこのうどんが食べたくなります(^O^) サッパリとして食欲がない時でもパクパク食べれますよ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
