✤アスパラポテトの明太マヨあえ✤の画像

Description

✤✤✤話題入り感謝✤✤✤レンジで簡単にパパパっと出来上がります♫

材料 (2人分)

中くらいの太さ6本
小2個
明太子
1本
マヨネーズ
適量
しょうゆ
3滴くらい

作り方

  1. 1

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    アスパラは斜めにカットしてレンジ600wで2分チン。

  2. 2

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    じゃが芋は皮をむいて1口大乱切りし2分半チン。

  3. 3

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    明太子は包丁で切り目を入れてスプーンなどで中身をそぐように取りだしマヨネーズ適量としょうゆを数滴混ぜる。

  4. 4

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    できたマヨソースにアスパラとじゃが芋を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

アスパラの太さ、じゃが芋の大きさによってレンジの時間が異なると思うので様子をみてやわらかくしてください。できたら冷やしてもいいですし温かいままでもおいしいです。
じゃが芋はメークインより男爵などのほうが私的には好きです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余ってたものを組み合わせてみました。
レシピID : 1143989 公開日 : 10/06/01 更新日 : 11/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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miyo・
パッと出来るので、よく作ってます
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アクセル☆
頂き物のアスパラで☆ レンチンで簡単に出来て美味でした♪(^ω^
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☆つぅまま☆
美味しかったです♡
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ほのけんmama
主人弁当にコーンも追加で作ってみました♪レンジが簡単うれしい一品