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Description

簡単すぎてレシピといえるかどうか・・・もう1品スープが欲しいって時にとても便利。これを基本にクッパや卵スープも作れます。

材料 (2人分)

ふえるワカメ
ひとつまみ
2分の1個
ごま油
少々
大さじ2分の1
少々
鶏がらスープ
2カップ

作り方

  1. 1

    鍋に鶏がらスープ(水プラス鶏がらスープの素)を入れ、火にかけ酒・薄切りにしたタマネギ、ワカメを入れる。

  2. 2

    材料に火が通ったらごま油、粗引きコショウをいれ、味を見て醤油・塩などで味を調える。

  3. 3

    器に入れ、胡麻を入れたら出来上がり

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるもの何でもどうぞ。
卵を入れるとリッチな感じ(笑)。野菜たっぷりな中にご飯を入れるとクッパです。

このレシピの生い立ち

よく行く韓国料理屋さんででてくるスープの具を真似て作ってみたらそっくりな味。ワカメ、ごま油、コショウがきめてかな?
レシピID : 114404 公開日 : 03/10/30 更新日 : 03/10/30

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