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卵なしで♪ほうれん草の塩チヂミ

卵なしで♪ほうれん草の塩チヂミの画像

Description

ほうれん草の味を大切に、にんにくを効かせた塩味なのでタレいらず。そのまま召し上がれ♪

材料 （2人分、出来上がりが直径20センチ一枚）

ほうれん草
1/2袋(100g)
人参
1/3本(30g)
〇塩
小さじ半分
〇鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素
小さじ半分
〇すりおろしにんにく
ひとかけ分
〇小麦粉
計量ｶｯﾌﾟで100cc
〇片栗粉
計量ｶｯﾌﾟで100cc
〇水
50cc

作り方

  1. 1

    ほうれん草は３センチ幅に、葉の方は横にも包丁をいれ葉も食べやすいように切ります。

  2. 2

    人参も３センチ千切りにして、ボールに野菜、〇を次々全部入れて揉みこむように手で混ぜます。

  3. 3

    まとまってきたら多めの油、またはゴマ油を入れて中火で熱し、固まるまでそっとね♪裏もこんがり焼いて完成です！

コツ・ポイント

混ぜこむ事と裏返すのが不安なら、一度皿に開けてから焼いてくださいね♪

このレシピの生い立ち

にらで作ると子供達があまり食べないけど、ほうれん草だとよく食べてくれます♪作りたてはさっくり、冷めたらもっちり。にんにくが効いていて美味しいですよ！
レシピID : 1145321 公開日 : 10/06/01 更新日 : 10/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2011年5月19日
写真
KHroom
ほうれん草嫌いな娘が食べてくれました♪ありがとうございます！

うわ〜嬉しいO(≧∇≦)oパクパクとありがとうございます！

2011年4月3日
写真
カズmax
卵なしでも十分かりかりもちもちでした～野菜がたくさん食べれました

とても美味しそうですね♪ありがとうございます！！

2010年12月25日
初れぽ
写真
コシナツ
もちもちしてて、おいしかったです☆またリピします！

お待たせしました！もちもちですよね(^O^)れぽありがとう♪

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ずぼらん星
卵なしで♪ほうれん草の塩チヂミ
by ずぼらん星