夏野菜カレー
作り方
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1
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サラダ油で野菜を炒め、塩こしょうし、ある程度火が通ったらお湯を加えチキンコンソメを溶く。
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2
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カレー粉を加え、五香粉とシナモンパウダーを二、三振りして煮込んだら完成☆
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コツ・ポイント
野菜は小さめに、お湯は先にケトルで沸騰させておくと時短できます◎スパイス入れることで市販のルーでも香りとコクが出て美味しい♪
このレシピの生い立ち
時間がない夜に…
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サラダ油で野菜を炒め、塩こしょうし、ある程度火が通ったらお湯を加えチキンコンソメを溶く。
カレー粉を加え、五香粉とシナモンパウダーを二、三振りして煮込んだら完成☆