豚肉と長ネギ✿みぞれスープのパスタ
☆あひるさん☆
作り方
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1
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パスタは表示通り茹でる。
塩は分量外。
●は合わせておく。
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2
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豚肉は食べやすい大きさに、長ネギは斜め薄切りにする。
大根は皮をむいてすりおろす。
汁は捨てないでね♡
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3
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フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
色が変わってきたら塩胡椒を振り、ねぎも入れる。
焦がすように炒める。
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4
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しんなり、焦げ目もついてきたら●を投入。
よく絡め全体が煮立ったら大根おろしも入れる。
再度煮立ったら火を止める。
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5
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茹であがったパスタは湯を切りバターを絡めてお皿に盛る。
その上に４を盛れば出来上がり♪
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6
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ねぎ→茹でた大根の葉で♡
これぞ大根づくし♪
こっちも美味しい❤
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コツ・ポイント
パスタは表示よりやや少なめのゆで時間の方が好きです(pq´ω`*)♡
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくなって、でもちょっとこってりが欲しかった(笑)
☆あひるさん☆
