旦那絶賛 カボチャの超簡単サラダ
tomowakas
作り方
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1
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茹で卵を作ります。卵はお好きなだけ入れてください。うちは２人前で大体１～２個入れてます。今回は１個です。
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2
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その間にブロッコリーを洗い食べやすい大きさに切ります。お皿に盛ったら約３分ぐらいチンしてください。柔らかくなったらＯＫ。
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3
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カボチャも５ミリぐらいの厚さで切り、レンジで約３分チンします。楊枝をさしてスッと入ればＯＫ。
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4
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ブロッコリー・カボチャ・卵をボウルに入れて塩・コショウ・マヨネーズをいれてまぜます。量は味を見てお好みで♪♪
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コツ・ポイント
とにかくレンジでチンなので、他の料理を作ってる間に調理できます。うちの家は塩は岩塩、コショウは粗引き黒コショウを使ってます。
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えてもらった簡単レシピです♪♪
