鶏のささ身とピーマンのゴマダレ炒め

鶏のささ身とピーマンのゴマダレ炒めの画像

Description

今回は鶏のささ身で作りましたが、牛肉、豚肉にもあいます。

材料 (2人分)

ゴマドレッシング
大さじ2
麺つゆ
大さじ2
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    鶏のささ身を少量のごま油で炒める。

  2. 2

    ①にピーマンを加え、色が変わらない程度にサッと炒める。

  3. 3

    ②にゴマドレッシングと麺つゆ(あらかじめあわせておくと良い)をからめる。

  4. 4

    全体的にタレがなじんだら火を止める。

  5. 5

    器に盛ったら、炒りゴマを飾り程度に振る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

芝麻醤(チーマージャン)を買い忘れたのですが、どうしても芝麻醤味のものにしたくて、このタレを思いつきました。
レシピID : 1147126 公開日 : 10/06/03 更新日 : 10/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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saolin9
簡単な味付けなのにウマイ!ごまドレがいい味出してます(≧∇≦)

言わなければゴマドレって解らないですよね~!

初れぽ
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もっこもこさん
明らかにピーマン入れすぎた。鰹節と合いそうだったので混ぜました★

作って下さって有難うございます。鰹節美味しそう!