鶏もも肉焼くだけ♪甘酢ネギだれ☆の画像

Description

下味もいらない♪焼いてネギだれ絡めるだけでうまうま~♪
お肉はむね肉でも豚肉でも絶対美味しいよ(^_-)-☆

材料 (4人分)

2枚
サラダ油
大さじ2
ネギだれ(ID:1147172
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、大きめの一口サイズにカット。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を引き、十分に熱してから、お肉の皮目を下にして入れ、強火で焼き付ける。

  3. 3

    写真

    しっかり焼き色がつき、皮がぱりっとしたら裏返し、酒を振り入れ、中火にして蓋をする。

  4. 4

    写真

    3分程度蒸し焼きしたら、蓋を取り、ネギだれを加えて煮立たせながら絡めていく。
    出来上がり♪

  5. 5

    付け合わせの野菜もタレに絡ませて食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

お酒で蒸し焼きにする事で、お肉ふっくら仕上がります。
豚肉など、薄切り肉を使う場合は、蒸し焼きの行程は省いて構いませんよ♪

このレシピの生い立ち

作り置きしてあったネギだれを焼いたお肉にかけちゃいました。
レシピID : 1147194 公開日 : 10/06/03 更新日 : 10/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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ゆみらんたん
めちゃ美味しい~!このネギだれいいね!

とっても美味しそうなれぽありがとうございます♪

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★きんかん★
早速鶏を焼いてかけてみたので、こちらでご報告を☆美味でしたぁ♪

まぁなんと!ダブルれぽ☆有難うございます!!

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ワンピ
これは息子の好みにどんぴしゃのレシピでした^^美味しかった!

掲載遅れごめんなさい!れぽありがとうございました☆

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ユーロン
葱だㇾ~ほんとウッマウマです。これだけで万能☆

お褒めのお言葉嬉しすぎ~☆りぴれぽほんとに有難うございます♪