肉豆腐*優しいお味
Description
凄く簡単でお肉は柔らかいまま*
早めに作って、夕食時は温めるだけ!
美味しく、とても優しいお味〜です*
早めに作って、夕食時は温めるだけ!
美味しく、とても優しいお味〜です*
材料
(ふたり分)
作り方
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1
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お肉、豆腐、小松菜を食べやすい大きさに切ります。
鍋に出し汁と☆を入れ火を付ける。
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2
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鍋がふつふつしたら、豆腐と、肉を入れる。
肉をしゃぶしゃぶして色が変わったら、火を止めちゃいます。
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3
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肉豆腐の上に小松菜をドサっと乗せ、蓋をして、食べる夜まで放置!!
私はお昼に作っちゃいます。
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4
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放置している時間に、味がしみ込んでくれるので、ガス代節約!お肉は柔らかいまま!
食べる前は温めるだけです。
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5
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*追記
<時間無い時>
2の行程後、肉を1度取り出し豆腐のみ少し煮込んで味を染込ませる。
肉を戻し温めたら大丈夫です♪
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6
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コツ・ポイント
簡単すぎるのでコツは特にいりません、煮込まない事です!!
早い時間に作っちゃっう!!のが唯一のポイントです!!
忙しい方々は、朝にちゃちゃっと仕込んで置いて、いざ夜食に温めてすぐに食べれます*
9/2写真変更しました。
早い時間に作っちゃっう!!のが唯一のポイントです!!
忙しい方々は、朝にちゃちゃっと仕込んで置いて、いざ夜食に温めてすぐに食べれます*
9/2写真変更しました。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいもの!?とたまたま作った物が、大ヒット!!リクエスト回数の頻度が高く、良く作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)