簡単★絶品☆アボカドのクリーミーパスタ
あやめんたいこ
作り方
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1
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パスタは１％の塩分のお湯で茹でる。トマト、アボカドの半分、ゆで卵は一口大に切っておく。
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2
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ボウルに残り半分のアボカドを入れペースト状に潰し＊をいれよく混ぜる。
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3
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茹で上がったパスタの湯を切りボウルに移し、全体に絡めたら②のアボカド、トマト、ゆで卵を加えざっと混ぜて出来上がり♪
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4
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お好みで粉チーズと黒こしょうを加えてください(o^∀^o)
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コツ・ポイント
アボカド半分をソースとして使うことで濃厚に、具を最後に混ぜ合わせることで彩りが良くなります(o^^o)生ハムやマグロなんかをプラスしても美味しいです☆写真は前日の残りの鶏たたきを入れちゃってます。
このレシピの生い立ち
3個100円でgetした熟したアボカドを美味しく消費したくて…
あやめんたいこ
