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玉ねぎをみじん切りにします。
テフロンのフライパンを火にかけ、ひき肉を炒めます。火が通ったら、玉ねぎを加え透明になるまで炒めます。
2に、野菜ジュースを加え、強火で煮詰めます。10分程度☆塩コショウ、ナツメグで味を調えたらミートソースの出来上がり☆
器にご飯、ミートソース、ピザチーズをかけて、トースターor魚グリルで5分!!
焼き色がついたらパセリをふって出来上がり☆
1人分づつ器に盛っても、大皿に盛ってもお好みで☆