新じゃがとハーブのオーブン焼き

新じゃがは皮つきのまま使うのでよく洗う。にんにくは皮つきのまま房から外す。フレッシュローズマリーは枝から葉をむしり取る。

じゃが芋が大きいときは食べやすい大きさに切る。

蓋つきの耐熱容器に新じゃが、にんにく、ローズマリーを入れる。上からオリーブオイルを振りかけ塩、こしょうする。