1人ランチに☆ライスお好み焼き
作り方
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1
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ボールに◇を入れて良く混ぜる。
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2
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1にご飯、千切りにしたキャベツ、刻みねぎ、キムチ、揚げ玉をいれざっくり混ぜます。
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3
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熱したフライパンにごま油を入れ2を入れます。薄めに伸ばし両面こんがり焼きます。
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4
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焼き上がったらお皿にのせ、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりを掛ければ出来上がり!
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コツ・ポイント
*あまり強火にしないでじっくりこんがり焼いて下さい。
*チーズやちくわなどを入れても合います。
*チーズやちくわなどを入れても合います。
このレシピの生い立ち
いつも翌日お茶碗一杯分残るご飯の救済に考えてみました。