我が家で大人気☆簡単カレー玉ねぎ♪

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Description

オニオンスライスをつけるだけ。レンジで漬け汁を温めればあっというまです。お弁当にも良いです☆

材料

漬け汁
*酢
1カップ
1/2カップ
*砂糖
大さじ2
*塩
小さじ1
*カレー粉
小さじ1
*ローリエ
1枚
*粒胡椒(黒)
5粒

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、保存容器に入れます。

  2. 2

    酢以外の漬け汁を温めます。鍋でもレンジでもOK!温まったら、酢を入れます。

  3. 3

    1の玉ねぎにかけます。あら熱が取れたら、食べれますが、フタをして寝かせるとさらに美味しいです。

コツ・ポイント

お酢に漬けることで、独特の辛みがなくなります。カレー粉と粒胡椒・ローリエがいつもの甘酢とは違って味を引き締めてくれます☆

このレシピの生い立ち

口直しの常備菜が欲しくて、新玉ねぎを使って作ってみました。
レシピID : 1149535 公開日 : 10/06/05 更新日 : 10/06/05

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