チーズ豚カツ ～お弁当にも～
ＭＩＥ・Ｉ
作り方
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1
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豚肉を広げてカレー粉を両面にまぶす
。
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2
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味をつけた肉を広げチーズが出てこないようにを巻く。
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3
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次に片栗粉を全体的にまぶし、卵につけてからパン粉をまぶす。
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4
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熱した揚げ油で揚げ色がついたら完成。
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コツ・ポイント
カレー粉がないときは、塩コショウでも美味しいです。また、中に巻くものは長ネギやアスパラガス等でもいいです。片栗粉がなければ小麦粉でも良いですが片栗粉の方が衣が剥がれにくいです。
このレシピの生い立ち
弁当のおかずに考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ＭＩＥ・Ｉ
