かにおこわのような…洋風かにかまおこわ♪
Description
気分はかにおこわ❤
アスパラもたっぷり~♡
本物の蟹入りって騙せちゃうかも!ξ≖ฺ‿≖ฺ)
アスパラもたっぷり~♡
本物の蟹入りって騙せちゃうかも!ξ≖ฺ‿≖ฺ)
材料
(3合分)
作り方
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1
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↑ スギヨの「香り箱」
私の住んでいる地域では「かにちゃいまっせ」という名前です。
ほんとの蟹みたいな
かにかま!
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2
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かにかまは10本を小さめに、残り10本は大きめに割く。
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3
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米ともち米をとぎ、炊飯器に入れる。
「3」の目盛りまで水を入れ、そこから大さじ2取る。
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4
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③に●の調味料を加えて混ぜ、②の小さめに切ったかにかまをのせてしばらく置く。
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5
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炊飯器のスイッチを入れて炊く。
その間にアスパラをさっとゆでて、5mm長さに切っておく。
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6
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ごはんが炊き上がったらアスパラを加えて混ぜる。
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7
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器に盛って、大きめに切ったかにかまを豪華に見えるようにのせる!
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8
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「スギヨ かにかまを使ったおもてなしレシピコンテスト」でグランプリをいただき、驚いております!
有難うございました❤
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9
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2011/6/4
おかげ様で話題入りすることができました❤
有難うございます♡
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コツ・ポイント
✿味つけはできるだけシンプルに、カニかまぼこからの風味で♡
✿アスパラの茹で時間は短めにして、ふにゃふにゃにならないように。。。
✿海苔や三つ葉をのせてもいいですネ。
✿アスパラの茹で時間は短めにして、ふにゃふにゃにならないように。。。
✿海苔や三つ葉をのせてもいいですネ。
このレシピの生い立ち
まるでかにのような「香り箱」を使って、簡単だけど豪華に見えて、みんなが好きなレシピをと思って考えました。