カルボナーラ☆ポテトサラダ

じゃがいもの皮を剥き、レンジで加熱する。

ベーコンを細切りにしてこんがり炒める。

柔らかくなったじゃがいもをマッシャーで荒く潰す。

チーズが溶けたらブラックペッパーを適量加えて、混ぜ合わせる。
器に盛ったらさらにブラックペッパーを振って完成！

お気に入りでいつもストックしてる牛角のドレッシング。
コレとチーズだけしっかり、カルボナーラ味になります☆

ソースを多めに作って、パスタと絡めても美味しいと思います(^^)