鶏の照り焼きハンバーグ
ダージリンちゃん
作り方
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1
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照り焼きタレの材料を合わせておく。
ハンバーグの材料をボールに入れてよく混ぜ合わせる。
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2
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フライパンにオイルをまんべんなく敷き手で適度な大きさに丸めたハンバーグを全て置いてから、コンロに火をつける。
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3
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まんべんなく焦げ目をつけるように、両面を焼く。
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4
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合わせておいたタレを流し入れ、しばらく煮、ひっくり返してまたしばらく煮て照りが出て来たらできあがり！
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コツ・ポイント
ハンバーグを全部フライパンの上に置いてから火をつけるのは、すべてに同じぐらいの焦げ目をつけるためです。タレを入れてから、フタをするとよりはやくできますよ。もし焦げてしまいそうになったら、少し水をたしてくださいね。
このレシピの生い立ち
うちのおばあちゃんのレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ダージリンちゃん
