*チョコ風味のキャラメルポップコーン*
Description
チョコホイップで簡単!
チョコレート風味の甘~いキャラメルポップコーン。
チョコレート風味の甘~いキャラメルポップコーン。
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンに乾燥コーン、サラダ油を入れて中火にかけて蓋をする。
ポン!とコーンが弾け始めたらフライパンを揺する。
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2
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音がしなくなったら、ポップコーンを一旦取り出しておく。
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3
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チョコホイップにココアを加えて、ダマにならないようにスプーンでよく混ぜておく。
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4
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フライパンにキャラメルの材料を入れて中火にかける。
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5
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ブクブクと泡立ってきたら、菜箸で静かに大きくゆっくりかき混ぜながら少しトロミが出るまで1分ほど煮詰める。
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6
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火を弱火にして②のポップコーンを加えて、菜箸で大きく混ぜながら手早く絡めて火を止める。
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7
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※ヘラよりも菜箸を使った方が混ぜやすいです。
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8
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オーブンシートの上にポップコーンを広げて冷まし、手でパラパラにほぐす。
※熱いので気を付けて下さい。
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コツ・ポイント
※キャラメルをあまり混ぜすぎると砂糖が結晶化してしまうので注意!!
静かに大きくゆっくりかき混ぜて下さい。
※ココアは予めチョコホイップに混ぜておくとダマになりません。
静かに大きくゆっくりかき混ぜて下さい。
※ココアは予めチョコホイップに混ぜておくとダマになりません。
このレシピの生い立ち
ディズニーランドで売っているような色々なフレーバーのポップコーンを自分で作ってみよう!
と思って作ってみました。
中途半端に余っていたHERSHEY'Sのチョコホイップでチョコ風味に仕上げました。
と思って作ってみました。
中途半端に余っていたHERSHEY'Sのチョコホイップでチョコ風味に仕上げました。