白身魚チゲ～スパイシー味噌汁～

玉ねぎはスライス、じゃがいもは一口サイズに切る。ブラックバスは一口サイズに切り塩少々を振って置いとく。

熱した深い鍋に油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒める。香りが出てきたら玉ねぎを加える。透明な感じになるまで炒める。

2の鍋にコチュジャンと味噌を加え軽く炒める。ジャガイモを加えさらに軽く炒める。