バターチキンカレー
Description
チキンカレー本格派!お店の味をおうちで食べましょう。こくがあってクリーミーなのにスパイスもしっかり効いてます。
材料
(4人分)
バター
20g
1個
100cc
クミンパウダー
大2
大1
パプリカパウダー
大1
クローブパウダー
大1
オレガノ
大1
ガラムマサラ
大1.5
カルダモン
大1
はちみつ
大1.5
固形ブイヨン
1個
1缶
■
チキン用
1枚
塩
少々
胡椒
少々
クミンパウダー
大1
オレガノ
大1
大1
パプリカパウダー
大1
にんにくすりおろしチューブ
3cm
しょうがすりおろしチューブ
3cm
作り方
コツ・ポイント
もしスパイスのざらつきが気になるなら、手順6の鶏肉を入れる前にフードプロセッサーで滑らかにしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
カレー屋さんのバターチキンが食べたくて。
スパイスさえ揃えれば簡単にできます。
うちの旦那さんも大好きです。
スパイスさえ揃えれば簡単にできます。
うちの旦那さんも大好きです。