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材料はそれぞれ切っておく。
野菜は人参から下茹でする。●は合わせておく。
フライパンに油を入れ、ナゲットを少し焦げ目が付く位焼く。よ〜く水切りをした2の野菜を入れる。
●を入れて鍋を回す様にして調味液を絡めたら、片栗水でとろみを付ける。※ナゲットの衣である程度とろみが付きます。
さらにヘルシーな高野豆腐ver.です。2012.3.23up
高野豆腐は熱湯で戻し、水切りをして(熱いので注意)一口大にちぎる片栗をまぶして同様に作る(最後の片栗水は必要無)
水切りは少し水分が残る程度で。水分が多すぎると調味液が染みず水っぽくなります。
茹でて作ったとは思えない酢鶏ですね!お試し下さりありがとう
今回も素敵なお弁当ですね❤好評と聞いてとっても嬉しいです♬
気に入って頂けて嬉しいです♥タレが絡まって美味しそう!