HBで発酵まで「我が家のシンプル角食」

Name: HBで発酵まで「我が家のシンプル角食」
Yield: 1斤分
Ingredients: 水 170ｃｃ; 塩 3g; 三温糖 15g; チューブでバター1/3 15g; 強力粉 250g; ドライイースト 3g

Description

１次発酵までの作業をHBにお任せ！
後は型に入れて焼くだけ。
最少限の材料で作るシンプルな角食パンです

170ｃｃ

塩

三温糖

15g

チューブでバター1/3

15g

250g

チューブでバターはマーガリンやバターに
三温糖は上白糖に変えても大丈夫だと思います
HBお任せ焼き（レシピID :1118094）だと、しぼんでしまうので角食パンに！
こちらはしっとり詰まった感じの焼き上がりです

我が家のシンプル食パン（レシピID :1118094）の角食パンヴァージョン

レシピID : 1152243 公開日 : 10/06/09 更新日 : 10/06/13