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Description

日本酒にピッタリ♪美味しいよぉ~♪

材料 (4人分)

5~6ハイ
1本
味噌
大1
砂糖
大1
大1
みりん
小1

作り方

  1. 1

    イカはワタを抜き食べやすい大きさにぶつ切りにする。ワタはほぐして調味料と合わせる。ネギは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し強火でイカを炒め色が変わったところでワタと合わせた調味料を一気に入れ絡める。

  3. 3

    よく絡まったらネギを入れ混ぜ火を止める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 115259 公開日 : 03/11/04 更新日 : 03/11/04

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