弟の友達にも大好評、たくさん食べられるお好み焼き
作り方
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1
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小さいボールにキャベツ、長いも、卵、小麦粉、イカ、紅しょうが、天かす、のすべてを入れ
軽くかき混ぜる
(ここでかき混ぜすぎない)
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2
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ホットプレートに1の生地を
流し、その上に、一センチ角に切ったお餅、ちくわを乗せる
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3
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フチの色が変わってきたら
へらで裏返す。お餅側が
こんがり焼けたら出来あがり。
お好み焼きソース、
マヨネーズ、カツオブシをかけて食べてください^^
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小さいボールにキャベツ、長いも、卵、小麦粉、イカ、紅しょうが、天かす、のすべてを入れ
軽くかき混ぜる
(ここでかき混ぜすぎない)
ホットプレートに1の生地を
流し、その上に、一センチ角に切ったお餅、ちくわを乗せる
フチの色が変わってきたら
へらで裏返す。お餅側が
こんがり焼けたら出来あがり。
お好み焼きソース、
マヨネーズ、カツオブシをかけて食べてください^^