市販の肉団子で甘酢炒め
作り方
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1
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玉ねぎは食べやすく切り、人参は乱切りして固めにゆでる。
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2
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手作りあんかけ調味料を混ぜ合わせておく。
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3
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肉団子は、凍ったままラップをせずに電子レンジで500w約3分30秒加熱する。
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4
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フライパンに油を入れて熱し、①を炒め③、ミニトマト、カットアスパラを加えてさらに炒める。
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5
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④が炒まったら、②を加えかき混ぜながら煮、器にもったら出来上がり。
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コツ・ポイント
・今回は、カットアスパラ(冷凍)を利用しましたが、生のアスパラを使う場合は軽く茹でてから使うといいですよ。
・肉団子は、お店にあるあんかけのついていない肉団子を使用しています。
・肉団子は、お店にあるあんかけのついていない肉団子を使用しています。
このレシピの生い立ち
宅配食材のレシピを参考にアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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