ちょっぴり贅沢!いくら・ホタテ丼
Description
北海道別海町のいくらとホタテです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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焼きのりをきざんでおく。
青シソもきざむ。
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2
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ホタテ貝柱は生のまま5mmくらいに切る。
今回使用した別海町産ホタテは大きいです。Mサイズのたまごと比べてみて!
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3
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小さめの丼にごはんを入れ、きざみのりを敷く。
ホタテといくらを盛り、青シソをのせわさびをそえてできあがり。
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4
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別海町産のいくらしょうゆ漬です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お店で注文すると高いけど、自分で作るとちょっとお得(?)
おいしいいくらとホタテをお取り寄せしたので作りました。
おいしいいくらとホタテをお取り寄せしたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)