お弁当にたけのこ豚バラ炒め
しんのすけぃ
作り方
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1
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たけのこを食べやすく切る。豚バラ肉も一口大に切り塩コショウしてちょっとおいとく。
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2
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豚肉に片栗粉をまぶしておく。酒、醤油、砂糖は混ぜておく。
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3
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フライパンにごま油をひいてたけのこをいためる。その横で豚肉も炒める。
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4
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豚肉に火が通ったら、合わせ調味料を入れて、いい感じに絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
たけのこも水煮なので、肉に火が通ればＯＫです。
このレシピの生い立ち
実家からたけのこが送られてきたのでお弁当にいれてみようと思いました。ついでに豚ばら肉が２枚残っていたのでいれました。
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