１日分の野菜で超カンタン本格キーマカレー

たまねぎはみじん切りにします。

鍋にオリーブオイル、にんにく、しょうが、カレーパウダーを入れて弱火で香りが出るまで炒めます。たまねぎ、を加えて炒めます。

たまねぎがしんなりしたら、ひき肉を加えてそぼろ状になるまで炒めます。

えんどう豆を加えてやわらかくなるまで５～６分煮込みます。

ご飯と一緒に盛り付けて出来上がりです。