美トマトスープ クリームチーズを添えて
Description
デトックス効果でお肌つるつる～
ズッキーニにマスカルポーネヨーグルトを添えて。
あつあつ食べるスープです＾＾
ズッキーニにマスカルポーネヨーグルトを添えて。
あつあつ食べるスープです＾＾
HQN
材料
（１～２）
小さめを４つ
にんにく（みじん切り）
1片
お好みで
１／２ずつ
１／２
小さめ１本
大さじ２
☆生乳100％ヨーグルト
大さじ４（お好みで）
イタリアンパセリ
少々
オリーブオイル
大さじ１
塩 胡椒
少々
作り方
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1
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【おもしろいトマトスープ 】
レシピID :895275
を参考に作ってみましょー＾＾
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2
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アボカドオイルで
にんにくと玉葱を炒め、
切り口を下にトマトを並べ岩塩をパラパラと。
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3
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蓋をして弱めの中火で１０分煮込む…
蓋をとったら簡単に皮がとれちゃいます。そしてヘラでつぶしていきます。
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4
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刻んだセロリとセロリの葉と黄パプリカ、２種のズッキーニを入れます。
野菜の味を楽しみたいので味付けはしていません。
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5
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蓋をして煮込みます。
この間にパセリを刻んで…☆を混ぜます。
気になる方は味を見ながら。
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6
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お皿にトマトスープを入れズッキーニをのせ
その上に☆のクリームをそっと添えれば出来上がりです！！
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コツ・ポイント
ヨーグルトは入れすぎず…マスカルポーネがドロっとするぐらいの量で大丈夫です＾＾
ま、でもお好みで！ 何にでも合います。
ま、でもお好みで！ 何にでも合います。
このレシピの生い立ち
マスカルポーネの美味しさにはまって…
大好きなトマトスープにいれてみました！！
大好きなトマトスープにいれてみました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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