チンゲン菜としめじのオイスターソースがけ
＠けいママ
作り方
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1
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チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、しめじは手でほぐす。
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2
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中華なべにお湯を沸かし、うすぎりにしたにんにく、サラダ油をひとまわし入れる。
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3
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ふっとうしたらチンゲン菜、しめじを加え、２分ぐらい茹でる。
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4
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ザルにあけ、よく水を切ってからお皿に盛り、上からオイスターソースをまわしかける。
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コツ・ポイント
茹ですぎないのがポイントです。
このレシピの生い立ち
父から教えてもらったレシピを少しアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
