詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
切り身魚とえのき茸を、これらが包める程度のアルミホイルに乗せます。そのとき、アルミホイルは舟形にしておきます。
1に酒とこしょうをふりかけ全体を包みます。これを魚焼きグリルで15分ほど焼きます。火は中火より少し強いぐらい。
魚の状態を見て、全体が白っぽくなっているかどうかを確認します。まだならあと5分。
魚が白っぽくなって火が通っているようなら、0.5mmの厚さで斜め切りにしたねぎを乗せ、その上から深炒りごまドレッシングを全体にかけます。ここからまた5分焼いて、焦げ目が付いたらできあがり。