簡単!5分和風サーモンのカルパッチョ
作り方
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1
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めんつゆをサーモン全体にまんべんなく振りかける。少量ですが、2〜3分漬けて時間をおく。
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2
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皿にサーモン、きゅうり、水菜を盛り付け、オリーブオイルを少し高い位置からスプーンで回しかける。
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3
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マヨネーズをかける。キャップが細くなければ、ビニール袋に入れ、つまようじで穴をあけてかけると細くでます。
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コツ・ポイント
めんつゆにサーモンを漬けておくと味がしみていいです。
このレシピの生い立ち
いつも食べているうちのカルパッチョです