簡単!5分和風サーモンのカルパッチョ

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Description

急なおもてなしにも本格的でおしゃれなオードブルができます。

材料 (1)

5切れ
めんつゆ
小さじ2
マヨネーズ
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
適量
適量

作り方

  1. 1

    めんつゆをサーモン全体にまんべんなく振りかける。少量ですが、2〜3分漬けて時間をおく。

  2. 2

    皿にサーモン、きゅうり、水菜を盛り付け、オリーブオイルを少し高い位置からスプーンで回しかける。

  3. 3

    マヨネーズをかける。キャップが細くなければ、ビニール袋に入れ、つまようじで穴をあけてかけると細くでます。

コツ・ポイント

めんつゆにサーモンを漬けておくと味がしみていいです。

このレシピの生い立ち

いつも食べているうちのカルパッチョです
レシピID : 1155031 公開日 : 10/06/10 更新日 : 10/06/10

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