やさしい味のキーマカレーの画像

Description

旦那いわく、モ〇バーガーのナンカレードッグの味にそっくり。たまたま似ちゃっただけです。

材料 (たっぷり1回分)

大1個(小なら2個)
ニンニク
1カケ
市販のカレールウ(うちはプレミアム熟カレー中辛 )
1箱
白ワイン(赤でも、料理酒でも)
30cc
ホールトマトの缶に半分くらい
お好み焼きソース(おたふくソース)
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
はちみつ
大さじ1
ナツメグ
少し

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーFP)があれば玉ねぎとにんにくを入れみじん切りに。なければ包丁でみじんぎり

  2. 2

    鍋に油を少し、1と挽肉、ナツメグを入れて強火で肉が白っぽくなるまで炒める。

  3. 3

    FPがあればホールトマトを汁ごとみじん切りにして鍋へ。なければ、そのまま鍋に入れつぶすように混ぜる。

  4. 4

    鍋に缶で量って水をいれ、白ワイン、カレールーも入れる。焦がさないように混ぜる。

  5. 5

    ふたをして中火で15分ほど煮たら、お好みソース、ウスターソース、はちみつを入れ5分位煮たら完成!

  6. 6

    味を見て、お好みで濃さは水で調整してくださいね。

コツ・ポイント

お好みソースはなければ入れなくてもいいです。ケチャップとかウスターソースで微調整すれば好みの味になります。焼いたナスとかトッピングして、ナンで食べれば本格的に☆
写真では、彩りにグリンピースが入っています。カレールウは他のでもいいです。

このレシピの生い立ち

試行錯誤の末に完成しました。
レシピID : 1155438 公開日 : 10/06/11 更新日 : 19/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (5人)
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berry+
ハンバーグカレーにするために作ったよ!すぐ出来てピッタリ♡
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みんな大好きキーマ♡ごはんの上にとろけるチーズを乗せてあるよ!旨♪
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息子の習い事の前に急いで作る時もすぐ出来る♪翌朝はトーストにのせて!
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行きつけのスーパーのお惣菜コーナーにあるものすごく大きいナンとともに!大人はスパイスプラスで♪ゴチ!