干物で<*)) >=<焼きめし
すいーぷりん
作り方
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1
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干物は 小骨を取り除きほぐしておく。
今回はアジの干物を使いました。
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2
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野菜は みじん切りにしておく。
今回は たけのこ、九条ねぎを使いました。
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3
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フライパンに ごま油を熱し、溶いた卵、ご飯、野菜、干物を入れて炒める。
☆ご飯は温めておくといいですよ
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4
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昆布茶、しょうゆを入れ、塩・こしょうで味を調えたらできあがり。
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コツ・ポイント
干物の塩分があるので 塩・こしょうは入れすぎないようにしてくださいね。
干物は アジがおすすめですが どんな魚でも小骨をきちんと取り除いてくださいね！
野菜は 火の通りの早いものが おすすめ！
干物は アジがおすすめですが どんな魚でも小骨をきちんと取り除いてくださいね！
野菜は 火の通りの早いものが おすすめ！
このレシピの生い立ち
ハム系がなかったので余った干物を入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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すいーぷりん
