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ゴマたっぷり☆味噌マヨごぼうサラダ

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Description

お味噌のコクとポン酢のさっぱり感が合いますよ。しかもめっちゃ簡単☆

材料 （２人分）

ごぼう
１本（細めのもの）
人参
ごぼうの1/4量くらい
ゴマ
好きなだけ
■ 　調味料
お味噌
小1/2〜１
砂糖
ひとつまみ
マヨネーズ
大 ２〜３
ポン酢
大1/2〜１
すりゴマ
大１

作り方

  1. 1

    ごぼう、人参を切る。
    人参はマッチ棒より細めの千切り。
    ごぼうはささがきor千切り、好みの方でどうぞ〜

  2. 2

    ごぼう・人参を茹でる。
    歯ごたえが残るくらいが美味しいです。

  3. 3

    ごぼう・人参を茹でている間に、調味料を合わせておきます。
    お味噌はポン酢で溶くといいかも＾＾

  4. 4

    水を切ったごぼう・人参と、３を和える。
    好きなだけゴマをふったら出来上がり。

コツ・ポイント

うちでは、ごぼうも人参も皮を剥きません。
切ったごぼうはそのまま茹でればOK。
お味噌・マヨ、お好みで増やしてもいいかも☆

このレシピの生い立ち

お惣菜のごぼうサラダが大好き。

独身時代から作ってます。
レシピID : 1155570 公開日 : 10/06/11 更新日 : 14/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2017年2月15日
写真
ラリー＆サラ
とっても美味しかったです(*^^*)ご馳走様でした♪

嬉しいコメありがとうございます♥ゴボウがどっさり美味しそう☆

2014年4月17日
写真
ナナヒカ
コーンも入れてみました( ^ω^ )♪子供も食べてくれました！

コーン入りも甘み＋で美味しそうですね♪素敵なれぽありがとう☆

2014年3月16日
写真
ららさくら・らら
ポン酢がいい仕事してました。おいしかった！！また作ります。

美味しそうに作って下さりありがとうございます♡れぽ感謝★

2014年3月12日
写真
ゆうとまん1029
味噌マヨネーズポン酢、初でしたがとてもおいしかったです～!!

気に入って頂けて嬉しいです☆美味しそうで私も食べたくなった♥

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