キャベツたっぷりメンチカツ
作り方
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1
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ミンチに調味料を加え粘りが出るまでしっかり混ぜる。キャベツ、玉ねぎは分量分細かく刻む。
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2
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全ての材料をしっかりと混ぜ小判形に形成する。(大体8個出来ます)衣をつけ、冷蔵庫で揚げるまで冷やしておく。
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3
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揚げ油を用意し、じっくりと揚げる。皿に盛り、ケチャップソース、ソースなど好みの物をかけて食べる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
息子は野菜嫌いですが、娘は肉より野菜が多めの方が好みです。苦手な野菜が食べられるようにキャベツ、玉ねぎは細かく刻みます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)