キャベツたっぷりメンチカツの画像

Description

野菜嫌いの息子でも食べれるようにキャベツ、玉ねぎを細かく刻んで混ぜました。ふんわりして美味しいです。

材料 (4人分)

70g
砂糖
小さじ1
小さじ1
コショウ
小さじ1
パン粉(つなぎ用)
50g
衣(小麦粉適宜、卵1個、パン粉適宜)

作り方

  1. 1

    ミンチに調味料を加え粘りが出るまでしっかり混ぜる。キャベツ、玉ねぎは分量分細かく刻む。

  2. 2

    写真

    全ての材料をしっかりと混ぜ小判形に形成する。(大体8個出来ます)衣をつけ、冷蔵庫で揚げるまで冷やしておく。

  3. 3

    揚げ油を用意し、じっくりと揚げる。皿に盛り、ケチャップソース、ソースなど好みの物をかけて食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子は野菜嫌いですが、娘は肉より野菜が多めの方が好みです。苦手な野菜が食べられるようにキャベツ、玉ねぎは細かく刻みます。
レシピID : 1155846 公開日 : 10/06/11 更新日 : 10/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぷわりん
今まで食べたメンチで一番美味しかったです!ありがとうございます♪

嬉しいコメントありがとうございます。(^^ゞ

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わがままサザエさん
美味しい!子供達もバクバク食べてくれました!

お子さん達に食べてもれて嬉しいです。つくれぽありがとう♪

初れぽ
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MOMOパンダ
揚げたて♪テンション↑↑みんな美味しいと言ってくれました♪感謝!

パパ弁に入ってましたね!美味しく食べてもらえ嬉しいです。♪