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自家製♪ジェノベーゼソース♪

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Description

ベランダ菜園のバジルが育ってきたのでソースにしました♪S＆Bの松の実の分量に合わせて作りました★ミキサーやすり鉢でもOK

材料

バジルの葉
３０グラム
松の実
２５グラム
粉チーズ
１０グラム
にんにく
２かけ
塩
小さじ半分
オリーブオイル
１００cc
仕上げ用オリーブオイル
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    バジルを摘んできます。

  2. 2

    写真

    S＆Bの松の実がちょうど２５グラムです。

  3. 3

    仕上げ用のオリーブオイル以外の材料を全てフープロ、又はミキサーにかけます。ない場合はすり鉢ですりすり★

  4. 4

    しっかり液状になったら、容器に入れます。上から仕上げ用のオリーブオイルを入れれば、長持ちします♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うちのバジルがたくさん育ってしまったので♪
レシピID : 1156204 公開日 : 10/06/12 更新日 : 10/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年4月22日
写真
keiko124
何度もお世話になっているレシピ、アレンジでバジルをパセリにかえてみました！今夜温野菜、蒸し豆、鶏ハムに和えてサラダにします♫
#緑！
2014年10月1日
写真
モンチョス
美味しく出来ました～♪v(*'-^*)^☆
2013年9月14日
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☆☆ちゃっぴ☆☆
2回目です。今回はカシューナッツで作りました♪美味しくできました
2013年8月8日
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はなびし草
肉にも魚介にも野菜にも何にでも美味しい(^^)v
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