☆少しだけ残ったカレーで炒めご飯☆
Description
お腹いっぱいで少しだけ残ったカレー!翌日ドリアにするには足りない・・そんな時どうですか?!☆2017.8.29話題入り☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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ベーコンは1㌢幅くらいに切り、ピーマンは粗めのみじん切りにしておく。 目玉焼きを作っておく。
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2
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(私は面倒なので・・・)同じフライパンに少し油を足し、ベーコンを炒め、ピーマンを炒めていく。
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3
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ご飯を入れて炒め、カレーを入れて、混ぜる。チーズをちぎりながら入れ、全体に混ざったら、完成♪
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4
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器に盛り、卵を乗せて、食べてね♡ 味が足りない時はカレー粉やソース・しょう油などで、調整してください。
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5
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6
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☆ 2017.08.29 話題入り感謝☆
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コツ・ポイント
今回は目玉焼きにしましたが、チャーハンのように炒り卵にしても♪ チーズをご飯の上に乗せても♪ お好きな野菜や具を入れてくださいね(^-^) ご飯を固めに炊いても、どうしても少しベタッとなってしまいます(・_・;)
このレシピの生い立ち
少しだけ残ったカレーで、2人分のランチを作りたかったので☆