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うどんとオクラを一緒にゆでます。別々でもいいですけど。一緒の方が手間が省けます。
ささみを手で裂きます。みょうがとトマトは、輪切り。しそは、千切り。
茹で上がったうどんとオクラを冷水にとって、うどんは、揉み洗いします。ぬめりが取れたら、氷水でしめます。
オクラは、輪切りにします。
うどんを盛り付けて、しそを散らし、お好きなように具をトッピングしてください。
練り梅を乗せて、めんつゆをかけたら出来上がり♪
夏は麺類お弁当いいですね♪素敵れぽありがとにゃん❤
炒めたえのきっておいしそう❤素敵れぽありがとにゃん♪
いつもありがとにゃん♪暑くなってきたね~
おぉっ！素敵なイタリアンみたいだよ(笑)あるものだけでOK!
るびにゃん
るびにゃん
