●しっとりフワフワ na きな粉ケーキ●
piko-rin
作り方
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1
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レンジで少しだけ温めやわらかくなったマーガリンに砂糖を加えて、ふんわりと混ぜ合わせる。
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2
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マーガリンに卵をよく混ぜ合わせ、生クリームも混ぜ合わせる。
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3
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②に粉類をふるい入れて、ゴムベラで切るように混ぜ合わせるわせる。
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4
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型に生地を流し入れて、軽くトントンと落とす。
150度のオーブンで
35分焼く。
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5
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焼き上がったら、乾燥しないように直ぐにアルミ箔などで蓋をする。
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6
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ケーキが冷めたら、型から出してきな粉をふるう。
シナモンをかければ八ツ橋味♪
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7
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粉砂糖で水玉模様を書いてみました。。。
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コツ・ポイント
低い温度で焼く事と、焼き上がりに直ぐに蓋をする事…これでしっとりフワフワケーキになります♪
このレシピの生い立ち
期限ギリギリのきな粉がたくさんあったので作りました…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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