暑い日はサラダうどん♪の画像

Description

特に決まったお野菜はないので、お好みでOK♪
レタスやきゅうりのシャキシャキ感も美味しいですよね。

材料 (2人分)

冷凍讃岐うどん
2玉
お好みの濃さで
1玉
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    冷凍讃岐うどんを電子レンジでチンする。
    その後冷水でよく冷やす。

  2. 2

    パプリカを薄切りにする。
    小ねぎを刻む。
    ワカメを水で戻した後良く洗って水気を切る。
    トマトをスライスしておく。

  3. 3

    器に良く冷やしたそばつゆを入れ⇒水気を切ったうどんを入れて⇒具材を盛り付けする

コツ・ポイント

★冷凍うどんは電子レンジでチン出来るタイプのものを買うと便利♪
(暑い時期はガスを使うのが嫌なので~)
★良く冷やすと美味しさUP♪
★天かすの代わりにマヨネーズを入れると美味です。
★お野菜はお好きに♪モリモリ食べてくださいね♪

このレシピの生い立ち

暑くなってくると短時間で作り上げたいので
簡単に出来て、食べてくれる人も喜ぶ♪
冷え冷えのおうどんを作りました。
野菜も食べれて一石二鳥ですね♪
レシピID : 1156890 公開日 : 10/06/13 更新日 : 10/06/13

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