中華うどん
作り方
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1
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野菜を炒めます。
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2
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そこに鶏がらスープ、塩、こしょう、醤油で味付けをします。
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3
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煮えたら、オイスターソースを加えて、最後にとろみをつけます。
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4
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うどんにかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
オイスターソースを加えると美味しくなります。
このレシピの生い立ち
中華丼のタレが残ったので、他の食べ方を考えていて、これにしました。
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野菜を炒めます。
そこに鶏がらスープ、塩、こしょう、醤油で味付けをします。
煮えたら、オイスターソースを加えて、最後にとろみをつけます。
うどんにかけて出来上がりです。