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野菜たっぷり！栄養たっぷり！！八宝菜

野菜たっぷり！栄養たっぷり！！八宝菜の画像

Description

野菜嫌いな私でも
８種類以上の具材がしっかり食べれる
栄養満点の八宝菜です（＾－＾）

材料 （４人分）

白菜
１/4切
豚の薄切り肉
２００グラム
人参
１/４本
いんげん
５本
ピーマン
２個
うずらの卵
１０個くらい
えりんぎ
２本
もやし
１袋
魚介類
イカ・エビ・ホタテetc/お好みで
■ ＜たれ＞
ウェイパー
小さじ２弱
しょうゆ
大さじ３
塩こしょう
少々
酒
大さじ３
水・片栗粉
大さじ３/大さじ３

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし
    人参・いんげんを
    湯通しする。

  2. 2

    魚介類に少し片栗粉をまぶして、さっと湯通しする。

  3. 3

    まず豚肉を炒めて、白菜・チンゲン菜・いんげん・ピーマン・人参をしなっとするまで炒める。

  4. 4

    そのあとに、エリンギ・もやし・魚介類・うずらの卵を
    全て炒める。

  5. 5

    全てしなっとしたら
    作っておいたタレを入れて炒める。

  6. 6

    できあがり！！

コツ・ポイント

人参だけは、どうしてもたべれないので今回入れてませんが・・・（笑）
人参を入れると彩りが良くなるので是非入れてください（＾－＾）

このレシピの生い立ち

野菜嫌いなので、普段野菜を食べないのですが
この八宝菜ならたくさーん食べれます♡
レシピID : 1157542 公開日 : 10/06/13 更新日 : 10/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年11月10日
写真
フレンコりん
オイスターなしのタレ参考になりました♪アレルギー息子用♪

野菜たっぷり栄養満点ですね（＾－＾）レポありがとう♡

2010年9月13日
初れぽ
写真
★みさきんぐ★
美味しかったです！

具だくさんでおいしそう（＾－＾）つくれぽありがとう♪

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( )
鉄ワンあとむ
野菜たっぷり！栄養たっぷり！！八宝菜
by 鉄ワンあとむ