鶏団子と長芋の煮物
toumon
作り方
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1
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鶏ミンチとa の材料をすべてフードプロセッサーにかける。
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2
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お鍋にサラダ油（分量外）を温め1.5ｃｍ幅に切った長芋の両面をこんがりやく。
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3
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2.に砂糖→酒→しょうゆ→だし汁を加えて1煮立て。
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4
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3.にスプーンですくった1.の団子を加える。
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5
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うつわに盛って大人のみ粉山椒をかけて。
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コツ・ポイント
種がゆるくまとめにくかったら片栗粉を足してください。
このレシピの生い立ち
お好み焼きなどで長芋があまったときにはよく煮モノにします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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