チョコビスコッティーの画像

Description

子供たちの顎を鍛えるために 簡単にできるビスコッティーを いつものおやつに。

材料

60g
グラハム粉
20g
40g
砂糖
10g
1個
10g
30g

作り方

  1. 1

    オーブンを 180度に余熱

  2. 2

    粉類をボールに入れ 泡立て器で ぐるぐる混ぜるか ふるいでふるう

  3. 3

    ②へ砂糖以下全部入れこね合わせてまとめる。まとまらなければ少しづつ牛乳を加える。

  4. 4

    天板に ナマコ形に置き 180度で20分
    焼けたら 網に取り 荒熱を取る

  5. 5

    荒熱がとれたら スライスして スライスした断面を上にし天板に並べ 150度15分 裏返してさらに15分 

  6. 6

    切った太さなどにもよって焼き時間が変わるので カリカリ ガリガリに焼く。ある程度冷ましたら堅くなるので様子を見ながら

  7. 7

    砂糖は本当に少量ですが噛みしめてるうちに甘みを感じてきます
    甘栗のほのかな甘みもチョコの甘みもあるので 砂糖は少なめ

  8. 8

    大人のコーヒーのお伴ですが子供にも好評です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

顎を鍛えよう
レシピID : 1158136 公開日 : 10/06/14 更新日 : 10/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
今井ハルカ
具無しで砂糖少し増やして作りました(*^^*)とってもザクザク♡

れぽありがとうございます!!具なしでもグー!