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ご飯もひと工夫(^O^)三色そぼろ丼

ご飯もひと工夫(^O^)三色そぼろ丼の画像

Description

ご飯にも味付けしたよ〜(*^o^*)お肉も野菜もまぜまぜしてど〜んと食べちゃって!!

材料 （4）

お米
二合
■ Ａ
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
鶏挽き肉
200グラム
■ Ｂ
酒
大さじ３
しょうゆ
大さじ２
砂糖
大さじ1
水
大さじ1
卵
３個
■ Ｃ
砂糖
大さじ３
塩
小さじ2/3
小松菜
１束
■ Ｄ
ゴマ
お好みで
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    いつもの水加減で 調味料Ａを入れて、軽く混ぜ炊きます。

  2. 2

    鶏挽き肉と調味料Ｂを鍋に入れて箸5〜6本でパラパラになるまで炒ります。

  3. 3

    よく溶きほぐした卵に調味料Ｃを入れてよく混ぜ同じように炒ります。

  4. 4

    小松菜を茹で１センチ位に切りゴマとめんつゆで味付けします。ほうれん草でも！

  5. 5

    丼にご飯を盛り付け、鶏そぼろ、卵、小松菜のゴマあえをのせて、出来上がり！

コツ・ポイント

小松菜のゴマあえはご家庭の味で。ほうれん草でも栄養満点(*^o^*)
そぼろを作る時、ひたすらよく混ぜるとキレイなそぼろに！

このレシピの生い立ち

白いご飯が苦手な子ども達に★野菜もまぜまぜして食べるんだよ〜(*^o^*)
レシピID : 1158334 公開日 : 10/06/14 更新日 : 10/06/14

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ご飯もひと工夫(^O^)三色そぼろ丼
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