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とろりん♪ちんげん菜とカニ缶のスープ

とろりん♪ちんげん菜とカニ缶のスープの画像

Description

お手軽に出来るとろみスープ。にんにくがいい仕事してます♪カニ缶は汁ごと全部使いましょう～

材料 （4人分）

ちんげん菜
1株
カニ缶
1缶
にんにく
1かけ
コンソメ
1個
水
7～800cc
塩・コショウ
適量
片栗粉
大さじ1～
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は2cm程度にざく切りする。にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    鍋にごま油適量を入れ、1のにんにくをいためる。香りが出てきたらちんげん菜投入し、しんなりするまでいためる。

  3. 3

    2に水と、カニ缶を汁ごと全部投入する。続いてコンソメも投入する。

  4. 4

    3が沸騰したら塩・コショウで味を調える。

  5. 5

    一旦火を止め、水（分量外）で溶いた片栗粉を回し入れる。再び火にかけ、とろみがついたら完成！

コツ・ポイント

＊今回は75gのカニ缶を使用しました。カニは剥き身でもほぐしでも何でも大丈夫だと思います。
＊味が薄いようならコンソメを倍量にしてください。
＊片栗粉もお好みで加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

余っていたちんげん菜で何か汁物を作りたかったので。
レシピID : 1158561 公開日 : 10/06/14 更新日 : 10/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年5月19日
写真
クックLWTF8L☆
美味しく簡単にできました。

レポありがとうございます！またよろしくお願いします☆

2018年5月26日
写真
ずっこけ123
さっぱりして、美味しくいただきました。ありがとうございます。

レポありがとうございます！またよろしくお願いします☆

2018年4月11日
写真
70minto
チンゲン菜のスープ初めて食べました。カニ缶とても美味しい味出すね

作っていただき感謝です！カニがいい仕事してくれます〜

2011年5月26日
初れぽ
写真
ぼびあばー
素材の味が生きたほんわりスープ、美味でした！二歳の娘完食♪

娘さん完食だなんて嬉しすぎっ！レポどうもありがとう☆

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