マグロとアボカドのユッケ丼
jptnha
作り方
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1
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ボールに○の調味料入れて混ぜ、マグロをタレに揉みこんで冷蔵庫で15分ほど漬け込む。
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2
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マグロに下味がついたら一口大に切ったアボカドを1の漬けマグロに入れる。
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3
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ご飯に貝割れ大根を乗せて、その上に2のマグロとアボカド漬けを乗せて、上に卵黄を乗せる。
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4
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最後に刻みのりを振りかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
濃い味が好きなら漬けダレを上からかけて！
卵黄が甘辛い漬けダレとあうよ～♪
卵黄が甘辛い漬けダレとあうよ～♪
このレシピの生い立ち
マグロとアボカドを大好きな韓国風ユッケに☆
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